La Grande bardane est une plante bisannuelle de taille imposante, que l’on trouve en milieu ensoleillé et riche en azote. Elle apprécie les bordures de chemin. Son fruit très reconnaissable a inspiré l’invention du Velcro. En s’accrochant au pelage des animaux, il permet à l’espèce de se propager aisément. Très appréciée pour ses vertus médicinales, elle est souvent cultivée au potager et l’on consomme ses jeunes tiges ou sa racine.