Ce grand arbuste épineux et buissonnant est une plante dioïque. Cela signifie que les fleurs mâles et femelles sont portées par des plants différents. Il aime les expositions très lumineuses et les sols drainants mais frais. L’Argousier est intéressant pour son feuillage gris-vert sur le dessus ou bronze sur les deux faces et ses fruits. Ils sont orange vif, uniquement présents sur les spécimens femelles et apparaissent dès la 3ème année. Comestible pour les humains comme pour les animaux, leur abondance fait le bonheur des oiseaux en hiver sachant qu’ils peuvent persister de septembre à février.