La Lavande vraie, également appelée Lavande officinale est un arbuste touffu au feuillage gris argenté et à la floraison violette abondante en été. Ses hampes florales sont très parfumées et utilisées séchées pour parfumer le linge et les armoires ou dans la composition de parfums, savons et autres produits de beauté. Cette plante est également utilisée pour faire de l’huile essentielle et possède des propriétés cicatrisantes et apaisantes. Elle se plaît exposée au soleil avec un sol sec et drainé à tendance calcaire.