Le Lotier corniculé est une espèce mellifère cultivée comme plante fourragère. Il est utilisé pour la réalisation de prairies permanentes ou encore pour fleurir les talus routiers en mélange avec des graminées. Il est également utilisé comme engrais vert car il est capable de fixer l’azote. Cette plante a également des propriétés médicinales et sédatives.