Le Nénuphar jaune est une vivace aquatique à larges feuilles flottantes ou émergentes, en forme de cœur. En juillet-août, ses fleurs jaune d’or, émergent de quelques centimètres au-dessus de l’eau. Leur odeur alcoolisée attire les coléoptères. Cette espèce est rustique, elle apprécie les substrats riches et profonds et vit généralement en eaux calmes. C’est une plante très décorative pour un bassin mais qui peut bloquer le développement d’autres espèces car elle empêche le passage de la lumière et l’oxygénation de l’eau. Il faut donc veiller à contrôler son développement. Cette espèce ne supportant ni la pollution ni les PH trop acides ou trop basiques, elle est bio-indicatrice de milieux non pollués et neutres.