Le Raisin d’Amérique ou Teinturier est une plante herbacée vivace de la famille des Phytolaccaceae venue d’Amérique du Nord. Dénommée Teinturier, Épinard de Cayenne, Épinard des Indes, Phytolaque américaine, Faux vin, « Laque », « Herbe à la laque », « Vignoble de Judée » ou encore plante à encre rouge, elle est principalement connue pour ses propriétés tinctoriales. Malgré sa toxicité avérée, les baies noires étaient jadis utilisées pour colorer des vins à la robe trop claire ou des confiseries. Bien qu’elle puisse être vue comme très ornementale, cette espèce ne doit pas être invitée au jardin car elle se montre invasive et concurrence grandement les autres espèces.